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用途：將竹筍、番薯、胡蘿卜、瓜類切成片狀或絲狀，能夠順著植物的纖維方向切割，切面光滑，沒有毛刺
滾刀式切菜機(jī)，是一款新型高效率切絲切條切片的加工設(shè)備，改變了模擬手工上下切辣椒的原理，專門干鮮辣椒切絲，海帶切絲，蘑菇切片的設(shè)備，速度快，切絲均勻，特別適合辣椒...
用途：將根莖類蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子、蘿卜等切片、條、丁，適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用
葉菜類：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲狀根莖類
葉菜類：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲狀根莖類
用途：將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀
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